Dahl de lenteja roja con coliflor + zanahoria y cúrcuma
Category: Comida a base de plantas
Descripción
Instrucciones de servicio
Esta comida se suministra congelada para que la recalientes cuando te convenga. Descongélala en la nevera durante la noche o simplemente retira la tapa y coloca el recipiente en un horno caliente para descongelarla y recalentarla (también puedes usar el microondas. Asegúrate de retirar la tapa).
Consumir en un plazo de 3 semanas y no volver a congelar una vez descongelado.
Beneficios
Beneficios
Las legumbres y las hortalizas de raíz aportan proteína vegetal y fibra para apoyar un microbioma saludable, además de jengibre y cúrcuma por sus propiedades antiinflamatorias y su apoyo a la función inmunitaria. Este plato se elabora sin ajo, por lo que es apto para cualquier persona sensible al ajo.
Iconos
- Inmunidad
- Energía
- Impulso proteico
Ingredientes & Nutrición
Ingredientes
Lentejas rojas (remojadas durante la noche para facilitar la digestión), coliflor, zanahoria, espinaca, chalota, jengibre, caldo de verduras, leche de coco, cúrcuma, cilantro molido, semillas de comino, semillas de mostaza negra, hoja de curry y pimienta negra.
Información nutricional
| Dal de lentejas rojas | Por ración |
Por 100g |
| Energía | 1850kj |
370kj |
| Proteína | 11.5g |
2.3g |
| Grasa, total | 12.5g |
2.5g |
| Saturada | 4.9g |
0.1g |
| Carbohidratos | 70g |
14g |
| Azúcar | 6g |
1.2g |
| Sodio | 118mg |
24mg |
Nota: Raciones por paquete 1
Nota: Tamaño de la ración 500gramos
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