Inner Ego Cold

Dahl de lenteja roja con coliflor + zanahoria y cúrcuma

Dahl de lenteja roja con coliflor + zanahoria y cúrcuma - Main image
$10.23 $16.5 In stock

Category: Comida a base de plantas

Descripción

Instrucciones de servicio

Esta comida se suministra congelada para que la recalientes cuando te convenga. Descongélala en la nevera durante la noche o simplemente retira la tapa y coloca el recipiente en un horno caliente para descongelarla y recalentarla (también puedes usar el microondas. Asegúrate de retirar la tapa).

Consumir en un plazo de 3 semanas y no volver a congelar una vez descongelado.

    Beneficios

    Beneficios

    Las legumbres y las hortalizas de raíz aportan proteína vegetal y fibra para apoyar un microbioma saludable, además de jengibre y cúrcuma por sus propiedades antiinflamatorias y su apoyo a la función inmunitaria. Este plato se elabora sin ajo, por lo que es apto para cualquier persona sensible al ajo.

    Iconos

    - Inmunidad
    - Energía
    - Impulso proteico

    Ingredientes & Nutrición

    Ingredientes

    Lentejas rojas (remojadas durante la noche para facilitar la digestión), coliflor, zanahoria, espinaca, chalota, jengibre, caldo de verduras, leche de coco, cúrcuma, cilantro molido, semillas de comino, semillas de mostaza negra, hoja de curry y pimienta negra.

    Información nutricional

    Dal de lentejas rojas Por ración
    Por 100g
    Energía 1850kj
    370kj
    Proteína 11.5g
    2.3g
    Grasa, total 12.5g
    2.5g
    Saturada 4.9g
    0.1g
    Carbohidratos 70g
    14g
    Azúcar 6g
    1.2g
    Sodio 118mg
    24mg

    Nota:  Raciones por paquete 1
    Nota:  Tamaño de la ración 500gramos

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    Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

    Harper ★★★★★

    I was expecting mushy reheated lentils but the cauliflower still had a bit of bite to it, and the carrot pieces held up too. The ginger and turmeric give it a nice warmth without being spicy, which is exactly what I wanted for a quick dinner after work.

    Eli ★★★★★

    The turmeric really comes through without being overpowering, and the cauliflower holds its texture even after reheating in the oven. I defrosted mine overnight and it was ready in about ten minutes—comforting and filling for a cold evening.

    Lily ★★★★★

    The frozen container reheated perfectly in the oven, and the cauliflower held its texture while the dahl turned creamy. The carrot adds a subtle sweetness that balances the earthiness of the lentils nicely.