Dahl de lentilles corail au chou-fleur + carotte et curcuma
Category: Repas à base de plantes
Description
Instructions de service
Ce plat est fourni surgelé pour que vous puissiez le réchauffer quand vous le souhaitez. Décongelez-le au réfrigérateur toute la nuit, ou retirez simplement le couvercle et placez le contenant dans un four chaud pour le décongeler et le réchauffer (vous pouvez aussi utiliser le micro-ondes. Veillez à retirer le couvercle).
À consommer dans les 3 semaines, et ne pas recongeler une fois décongelé.
Bienfaits
Bienfaits
Les légumineuses et les légumes racines fournissent des protéines végétales et des fibres pour soutenir un microbiome sain, ainsi que du gingembre et du curcuma pour leurs propriétés anti-inflammatoires et leur soutien à la fonction immunitaire. Ce plat est préparé sans ail, il convient donc à toute personne sensible à l'ail.
Icônes
- Immunité
- Énergie
- Boost de protéines
Ingrédients & Nutrition
Ingrédients
Lentilles rouges (trempées toute la nuit pour faciliter la digestion), chou-fleur, carotte, épinard, échalote, gingembre, bouillon de légumes, lait de coco, curcuma, coriandre moulue, graines de cumin, graines de moutarde noire, feuille de curry et poivre noir.
Informations nutritionnelles
| Dal aux lentilles rouges | Par portion |
Par 100g |
| Énergie | 1850kj |
370kj |
| Protéines | 11.5g |
2.3g |
| Matières grasses, totales | 12.5g |
2.5g |
| Saturées | 4.9g |
0.1g |
| Glucides | 70g |
14g |
| Sucre | 6g |
1.2g |
| Sodium | 118mg |
24mg |
NB : Portions par paquet 1
NB : Taille de la portion 500grammes
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